Arabská guma
Arabská guma, hudky a prášek. Obrázek: Wikipedia, autor: Simon A. Eugster.
Arabská guma je klovatina vytékající z kmínků a větví některých kapinic (Acacia), rostoucí především na afrických savanách.
Nejkvalitnější arabskou gumu poskytuje křovitá kapinice senegalská (Acacia senegal), rozšířená od Senegalu přes Súdán po Arábii.
Klovatina prýští z trhlin borky způsobených suchými větry nebo uměle nařezáváním. Výtok klovatiny je podmíněn bujením hojivého pletiva. Ztuhlá klovatina je jako čiré, bělavé a nažloutlé "slzy" nebo hrudky vzhledu pryskyřice sbírá z rostlin postupně.
Arabská guma je bez chuti a pachu, ale s vysokou přilnavostí. Ve vodě se arabská guma beze zbytku rozpouští v lepivý sliz se slabě kyselou reakcí.
Arabská guma se odedávna používá jako kancelářské lepidlo, k zahuštění barev a inkoustů, do hlaviček zápalek, cukrovinek, ovocných rosolů a žvýkaček, k napouštění tkanin, v litografii, malířství a ve farmacii. V technice se dnes arabská guma často nahrazuje umělými přípravky.
Obchod s arabskou gumou má počátky nejméně ve 2. tisíciletí př.n.l. Již tehdy Egypťané přidávali arabskou gumu do barev a inkoustu ze sazí, kterým psali na papyrus.
Od nejstarších dob produkoval nejvíce arabské gumy Súdán, od čehož pochází také její označení súdánská nebo kordofánská klovatina.
Další články:
Východoasijské město Hanoi zaznamenalo v posledních desetiletích prudký hospodářský i domografický růst.
Vznést se ze země, zaviset ve výšce a opět přistát schopný vrtulník je létající stroj poháněný horizontálně rotujícími nosnými plochami.
Exotické tropické ovoce ananas si oprávněně získalo místo mezi nejlahodnějšími známými druhy ovoce.
Hlavní kubánské město Havana bývá někdy přezdíváno Paříž Karibiku.
Libosad obora Hvězda Praha patří mezi volné zelené plochy hlavního města.
Keltské oppidum je druh opevněných hradišť.
Brazilský automobilový závodník Emerson Fittipaldi si získal slávu především svými vítězstvími jako pilot Formule 1.
Americký vrtulník McDonnell Douglas MD 500 Defender se od uvedení na trh průběžně vyvíjel a zdokonaloval.
V jordánské poušti se nachází skalní město Petra obklopené těžko prostupnými horami.
Keltský telegraf spojuje vyvýšené body v krajině.
Původně z východní Asie pocházející ovoce kaki jsou šťavnaté bobule oranžové barvy.
Tropické ovoce papája plodí dřevnatějící, až 10 metrů vysoká bylina.
Lyofilizované ovoce se suší pomocí mrazu při nízkém tlaku.
Arabská guma se získává z mízy některých druhů akácií. Velký význam má arabská guma i v potravinářství a lékařství.