Ovoce papája
Ovoce papája. Obrázek: Wikipedia, autor: Prathyush Thomas.
Papája obecná (Carica papaya) je vytrvalá, dřevnatějící, až 10 metrů vysoká bylina, která se pro své jedlé plody pěstuje v tropech celého světa. Tyto exotické aromatické plody nazývané jako celá rostlina papája jsou dnes v obchodech běžně dostupné. Z tropického podnebného pásma se dodávají také letecky.
Podlouhle oválné, světlezelené až žluté nebo oranžově zbarvené plody papáje dorůstají váhy až 2,5 kilogramu. Plod papáje je dutý, na povrchu vnitřní stěny jsou četná načernalá semena se svrasklým povrchem. Dužina žluté až karmínově červené barvy chutí připomíná ananasové melouny.
Ovoce papája pochází ze Střední Ameriky, dnes se běžně pěstuje v tropických a subtropických zemích Střední a Jižní Ameriky, ale též v Africe a asijských zemích.
Ovoce papája je mimořádně bohaté na provitamin A, kyselnu pantotenovou, vitamin C a enzymy papáje.
Ovoce papája lze koupit po celý rok. Zralý plod je na stisk mírně poddajný, nesmí však být příliš měkký.
Další články:
Dlouhá velká čínská zeď se táhne podél severního pomezí Číny.
Řád jezuitů nechal zámek Římov nechali vystavět jako barokní zámeček.
Ovoce kaki jsou šťavnaté bobule oranžové barvy.
Romantický zámek Žleby již několikrát využili filmoví tvůrci.
Severočeský zámek Ploskovice pochází z šestnáctého století.
Zaoceánská loď Queen Elizabeth 2 vyplula na moře v roce 1969.
Oranžerie je terasovitá část renesanční a barokní zahrady používaná k pěstování citrusů.
Dnes již vyhubená alka velká hnízdila v severní části Atlantiku.
Vodní zámek Blatná obklopuje zámecký park.
Loď Mary Rose byla vyzdvižena z mořského dna, zrestaurována a umístěna v námořním muzeu.
Hořčice čínská je jednoletá rostlina dnes zdomácněná a pěstovaná.
Želva kožatka velká váží až 800 kilogramů.
Papája je exotické tropické ovoce s jedinečnou směsí enzymů. Konzumuje se syrové nebo kompotované, připravují se z něj džemy i ovocné nápoje, přidává se do ovocných salátů a vaří se z nich "zelí".