Vaječná frittata se špenátem
Na přípravu čtyř porcí vaječné frittaty se špenátem budeme potřebovat 1 svazek naťových cibulek, 2 stroužky česneku, 4 lžíce oleje, 200 g baby špenátu, 100 ml mléka, 8 vajec, 2 lžíce nasekaného kopru, sůl, 80 g sýra feta (případně jiného), 100 g černých a zelených oliv.
Vaječnou frittatu se špenátem připravíme následovně. Naťové cibulky očistíme a nakrájíme na kousky. Stroužky česneku oloupeme a nasekáme nadrobno.
Olej si rozehřejeme v pánvi a osmahneme na něm nejprve nakrájené naťové cibulky a nasekaný česnek. Poté vmícháme omyté listy špenátu. Vejce vklepname do mísy, promícháme s mlékem, solí a nasekaným koprem. Poté vaječnou směs nalijeme do pánve a necháme asi 5 minut zvolna opékat.
Vaječnou frittatu posypeme nadrobeným sýrem feta a pokrájenými olivami, vložíme do trouby předem vyhřáté na teplotu 180 °C a asi 8 minut zapékáme.
Vaječná frittata se špenátem se hodí jako lehký oběd nebo večeře.
Další články:
Mikroorganismy archea se vyznačují vysokou odolností.
Po téměř celé Evropě hnízdící káně lesní je zavalitý dravec také našich lesů.
Rozmanité cvičení ve vodě lze provozovat i v zimě.
Středně velký hlodavec myšice lesní bývá čilá, bystrá, čistotná, nepáchne jako třeba myš domácí.
Nekonečný koloběh vody v přírodě je klíčový předpoklad pro vznik a trvání života tak, jak ho známe.
Starobylé umění starověkého Egypta stvořilo řadu pozoruhodných uměleckých děl.
Noční tvor jezevec lesní žije na pevninské části Evropy i na Britských ostrovech.
Řecké starověké město Korint pochází již z mladší doby kamenné.
Starověké skalní město Petra v Jordánsku bylo v době svého rozkvětu centrem Předního Východu.
Prosperující starověké město Palmyra vzniklo na obchodní trse mezi oblastí Středomoří a východem.
Nejdražší města světa pro život i práci.
Stále vzácnější jestřáb lesní má barvení svrchní části těla v barvě tmavohnědé s bílými skvrnami.
Vaječná frittata se špenátem se dá jíst jako lehký oběd nebo večeře a hodí se i jako svačina na výlet do přírody, protože tohle jídlo lze snadno přenášet a jíst se dá stejně dobře pomocí vidličky jako jen tak přikusovat držené v ruce.