Jedlé kaštany

Jedlé kaštany. Obrázek: Wikipedia, autor: Peter Forster.

Jedlé kaštany jsou nenápadnou zato však silně vonící pochoutkou. Lze je upravovat různými způsoby, v povědomí lidí jsou však zapsány pečené a voňavé v papírovém kornoutu.

Jedlé kaštany je těžké natrhat, jejich slupka totiž velice pích a proto se čeká, až po uzrání samy vypadnou a je možno je sebrat.

Před pečením v troubě se jedlé kaštany naříznou do kříže a během pečení se jejich slupka krásně rozevře a kaštany lze pak oloupat.

Jedlé kaštany jsou zdrojem sacharidů, dodávají sílu svalům, tělu energii a mysli pohodu. Obsahují málo tuku, naopak vysoký obsah draslíku zajišťuje prevenci proti vysokému tlaku.

Jedlé kaštany se pěstují především v jižních zemích, v České republice se s nimi můžeme setkat méně a oproti kaštanům jižním jsou o něco menší. Největší kaštanový sad na území České republiky najdeme v Nasavrkách na Chrudimsku, další nalezneme na Lovoši nedaleko Velkých Žernosek v Českém středohoří. S kaštanovníkem setým se však můžeme setkat i na pražském Petříně.

Další články:

Mravenec lesní vytváří typická hnízda.

Šumavské slatě mají svoji hydrologickou funkci.

Co jsou to geologické varhany, které obvykle mají válcovitý tvar.

Velká čínská zeď se táhne do délky 4800 kilometrů.

Kalifornský most Golden Gate v San Franciscu je dnes silně dopravně vytížen.

Nejdelší most světa stojí v Číně.

Ostrov Ascension je situován uprostřed vod Atlantiku.

Přírodní Rotavské varhany jsou vysoké čedičové hranoly.

Velká sfinga v Gíze zažila během dějin celou řadu mnohdy i překvapivých zvratů.

Medovicový lesní med se včelami připravuje z medovice.

Mariina vyhlídka Jetřichovice skýtá výhled na České Švýcarsko.