A svět se točí dál

Rohovník obecný

Rohovník obecný
Rohovník obecný (Ceratonia siliqua). Obrázek: Wikipedia, autor: Helix84.

Rohovník obecný je stálezelený strom, který roste ve východním Středomoří, známý také jako svatojánský chléb. V kultuře je již 4000 let a do doby raného středověku se rozšířil kolem celého Středozemního moře. Ve střední Evropě se pěstuje jen jako kbelíková rostlina.

Rohovník obecný kvete od září do října. Květy nemají korunní lístky a jsou dvoudomě rozdělené. Plody dlouhé 10 až 20 centimetrů zrají až v srpnu či září následujícího roku. V dřívějších dobách byly v časech nouze potravinou. Dřeň lusků (karob) obsahuje 30 až 50 % cukru, tedy více než cukrová třtina či řepa cukrovka. Semena poskytují zahušťovací a spojovací potravinářský prostředek - mouku ze svatojánského chleba, jež se používí pod kódem E410 do mnoha potravin.

Obchodníci z diamanty používali dříve smena rohovníku obecného díky jejich jednotné váze přibližne 0,0 g jako měřítko váhy dodnes známé a užívané pod názvem karát.


Další články:

Kuandu obecný žije v Jižní Americe.

Rozhledna Děd u Berouna se nachází přibližně 3 kilomtery od centra města.

Jak stará je rotunda na hoře Říp poblíž města Roudnice nad Labem.

Ploník obecný vytváří rozlehlé polštářovité porosty.

Vřes obecný bývá 30 až 60 centimetrů vysoký.

Most Golden Gate v San Franciscu je neustále natírán.

Hora Velký Blaník se váže ke starobylé pověsti.

Zavařování potravin slouží k jejich uchovávání.

Včelí tanec oznamuje, kde je potrava.

Ostrov Korsika má dobré podmínky pro horskou turistiku.

Provazový most Carrick-a-rede není pro ty, kdo trpí závratí.

Zátoka Halong leží při pobřeží severního Vietnamu.

A svět se točí dál

Rohovník obecný je rostlina z čeledi bobovité, jejíž plody jsou nazývány svatojánský chléb nebo karob.

A svět se točí dál.