Exotické ovoce ananas
Exotické ovoce ananas je plod ananasovníku chocholatého. Obrázek: Wikipedia, autor: Fractalux.
Ananas si získal zasloužené místo mezi nejlahodnějšími druhy exotického ovoce. Ananas, se kterým se setkáváme na pultech obchodů, je plodenství ananasovníku chocholatého (Ananas comosus), které na rostlině ční z trsu tuhých, čárkovitých a na okraji ostře zubatých listů.
Prapředek dnešních, většinou bezsemenných kultivarů ananasů, není s jistotou znám. Plané druhy množící se semeny rostou v jihozápadní Brazílii.
Povrch zralých oranžových ananasů je tvořen víceúhlými vypouklými políčky. Je to tvrdá slupka bobulí, z nichž ananas srostl. Středem ananasu prorůstá stonek, končící chocholem listů. Vnitřní stavbu ananasu si lze prohlédnout například na koláčcích ananasového kompotu, jejich středový otvor vznikl odstraněním stonku, tmavší čárky napříč mezikruží koláčků jsou hranice srůstu jednotlivých bobulí.
Středo- a jihoameričtí Indiáni pěstovali ananasovník dávno před plavbou Kryštofa Kolumba. Ostatně, tvrdí se, že první Evropan, který ochutnal ananas, byl právě Kryštof Kolumbus na ostrově Guadeloupe v roce 1493. Záhy zavedli Španělé a Portugalci pěstování ananasu ve svých koloniích.
V 17. a 18. století si v Evropě zřizovali bohatí šlechtici vyhřívané pěstírny ananasů.
Dnes jsou ananasové plantáže v tropických a subtropických oblastech, největšími producenty největšími producenty ananasu jsou Spojené státy, Thajsko, Filipíny, Brazílie, Čína, Indie, Nigérie, Kostarika, Mexiko, Keňa, Indonésie a další státy.
Jedlá část ananasu obsahuje průměrně 86 % vody, 10 % sacharidů, 1,2 % vlákniny, 0,3 % bílkovin a 0,1 % tuků. Energetická hodnota činí přibližně 200 kJ/100 g syrové dužniny.
Další články:
Od roku 1892 pro veřejnost zpřístupněný hrad Frýdštejn se hrdě tyčí k obloze na pískovcové skále ve stejnojmenné obci.
Gotický hrad Kost nalezneme v srdci Českého ráje.
Exotické ovoce papája jsou oranžově zbarvené plody.
I u nás žijící kuna skalní má na hrdle zřetelně bělavou skvrnu.
Jaký je dojezd elektrokola v optimápních podmínkách i na různých trasách.
Jihomoravský hrad Buchlov hostí v létě časté kulturní a historické akce.
Oranžové ovoce kaki kurma jsou šťavnaté bobule.
Dravý pták orel skalní je elegantní pták.
Starobylý brněnský hrad Špilberk patří neodmyslitelně k městu Brnu.
Královský hrad Bezděz stojí v blízkosti Máchova jezera.
Asijská vlaštovka skalní dorůstá o něco menší velikosti než naše vlaštovka.
Neprostupnými horami obklopené skalní město Petra v Jordánsku bylo ve starověku vytesané do pískovce.
Exotické ovoce ananas je exotické tropické ovoce, plodenství ananasovníku chocholatého z čeledi bromeliovité. Ananas vzniká splynutím sousedních bobulí, vyvíjejících se ze semeníků jednotlivých květů, nahloučených kolem osy květenství.