Kuřecí steak s cherry rajčátky a bazalkou recept
Na přípravu čtyř porcí kuřecího steaku s cherry rajčátky a bazalkou budeme potřebovat: 4 plátky kuřecího masa (dohromady 800 gramů), drcený černý pepř, sůl, 4 lžíce oleje, 1 lžíci másla, 200 gramů cherry rajčátek, 2 lžíce olivového oleje, 1 snítku čerstvé bazalky, 1 vaničku řeřichy.
Plátky kuřecího masa omyjeme a osušíme. Lehce je nařízneme do mřížky, osolíme a opepříme drceným černým pepřem.
Plátky kuřecího masa opečeme z obou stran na rozpáleném oleji v pánvi (z každé strany opékáme 6 až 8 minut).
Hotové kuřecí steaky vyjmeme a udržujeme teplé. Do pánve přidáme k výpeku máslo a za stálého míchání jej necháme rozpustit.
Cherry rajčátka omyjeme, přepůlíme a v jiné pánvi je orestujeme na olivovém oleji. Bazalku opláchneme, osušíme, lístky nasekáme a cherry rajčátka jimi posypeme.
Kuřecí steaky přelijeme na talířích máslovým výpekem, posypeme řeřichou, přidáme cherry rajčátka a podáváme s vařenými brambory.
Další články:
Sova výr velký žije ve skalnatých a lesnatých krajinách.
Barevné okrasné zelí je chlouba zahrádky.
Jako občerstvení se hodí chlebíčky se salátem a šunkou nakrájenou na tenoučké plátky.
Rozlehlé jezero Saimaa se nachází na jihovýchodě Finska.
Ovocný domácí pečený čaj se zázvorem.
Doma se dá domácí jogurt připravit ze dvou litrů mléka.
Chutné zázvorové sušenky pečeme při 200 stupních Celsia.
Středoasijské Aralské jezero vysychá.
Tradiční domácí příprava kysaného zelí mléčným kvašením v nádobě.
Meduňkový domácí zázvorový sirup dáme nakonec zhoustnout.
Chutné a zdravé kysané zelí obsahuje vitamíny a zpestřuje jídelníček.
Správně připravený kuřecí steak s cherry rajčátky a bazalkou je chlouba kuchyně.