Rychlý zelný salát z kysaného zelí recept
Na přípravu rychlého zelného salátu z kysaného zelí budeme potřebovat: 300 gramů kysaného (lehce opraného) zelí, 1 větší cibuli, 2 středně velké mrkve, sůl, 1 lžičku hnědého cukru (nemusí být), 1 citron, 2 polévkové lžíce olivového oleje.
Kysané zelí propláchneme v sítku studenou vodou, a pokud je příliš hrubé, můžeme ho pokrájet na jemnější kousky.
Přidáme cibuli nakrájenou na tenké nudličky (čím tenčí, tím lepší) a oloupanou syrovou mrkev nastrouhanou nahrubo.
Nakonec zelný salát dosolíme a dochutíme šťávou vymačkanou z citronu, olejem a případně dosladíme hnědým cukrem.
Další články:
Meduňkový domácí zázvorový sirup dáme nakonec zhoustnout.
Sova výr velký žije ve skalnatých a lesnatých krajinách.
Barevné okrasné zelí je chlouba zahrádky.
Ovocný domácí pečený čaj se zázvorem.
Středoasijské Aralské jezero vysychá.
Rozlehlé jezero Saimaa se nachází na jihovýchodě Finska.
Doma se dá domácí jogurt připravit ze dvou litrů mléka.
Až 45 metrů vysoká borovice lesní má dřevo bohaté pryskyřicí.
Chutné a zdravé kysané zelí obsahuje vitamíny a zpestřuje jídelníček.
Tradiční domácí příprava kysaného zelí mléčným kvašením v nádobě.
Jako občerstvení se hodí chlebíčky se salátem a šunkou nakrájenou na tenoučké plátky.
Pokud nebudeme rychlý zelný salát z kysaného zelí doslazovat cukrem, můžeme do něj přidat nakrájené oloupané syrové jablko.