Na přípravu jídla podle receptu candát na špičatém zelí s petrželkou budeme potřebovat: 3 lžičky oleje, 150 gramů špičatého zelí, 1 cibuli, 2 rajčata, 25 ml zeleninového vývaru, 25 ml šlehačky, mletý pepř, sůl, 2 snítky petrželky, 150 gramů candáta.
Špičaté zelí a cibuli nasekáme na kostičky a cca 2 minuty orestujeme na dvou lžičkách rozpálehého oleje. Rajčata pokrájíme na kostky a krátce je podusíme společně se zelím a cibulí. Podlijeme vývarem a šlehačkou. Uvedeme do varu, ochutíme a necháme mírně probublávat dalších zhruba 5 minut.
Petrželku nasekáme a smícháme ji s mletým pepřem.
Candáta nasolíme a 10 minut opékáme na 1 lžičce rozpáleného oleje.
Při podávání ozdobíme okořeněnou petrželkou.
Další články:
Sova výr velký žije ve skalnatých a lesnatých krajinách.
Středoasijské Aralské jezero vysychá.
Kormorán velký se dokáže ponořit až 30 centimetrů pod hladinu.
Barevné okrasné zelí je chlouba zahrádky.
Chutné a zdravé kysané zelí obsahuje vitamíny a zpestřuje jídelníček.
Rozlehlé jezero Saimaa se nachází na jihovýchodě Finska.
Netopýr velký se ve tmě orientuje pomocí ultrazvuku.
Tradiční domácí příprava kysaného zelí mléčným kvašením v nádobě.
54 až 67 centimetrů veliký krkavec velký obývá lesnaté oblasti.
"Ze všech lásek je láska k jídlu nejupřímnější."
George Bernard Shaw