A svět se točí dál

Káva bez kofeinu

Káva bez kofeinu
Až dosud se káva zbavovala kofeinu průmyslově - horkou vodou nebo oxidem uhličitým.

Nejedná se o kávu, ze které byl kofein odstraněn a kterou běžně nabízejí obchody. Letos v létě poprvé zasadí ve sklenících na Havajských ostrovech geneticky upravené kávovníky, které budou rodit kávová zrna bez kofeinu. Podařilo se je vypěstovat v laboratorních podmínkách na havajské univerzitě v Manoa, a pokud se jim bude dařit i v havajských sklenících, čekají už na ně pokusné plantáže. Až dosud se kávová zrna zbavovala kofeinu průmyslově - horkou vodou nebo oxidem uhličitým. Téměř vždy se tím poškodí chuť a zejména vůně kávy. Geneticky upravené kávovníky problém vyřeší. Úspěšně se už podařilo vypěstovat čajové rostliny s lístky bez teinu.


Další články:

Ostrov Malta je místo, kudy vvedl jeden z předělů lidských dějin.

Salamandr sibiřský je adaptován pro život v podchlazeném stavu během zimního období.

Vodomil černý se vodní brouk, který má v oblibě stojaté a pomalu tekoucí vody s vegetací.

Finská káva v jejímž pití drží severská země prvenství.

Kilimandžáro přitahuje ročně desetitisíce turistů.

Ostrov Gozo je v pořadí významu druhý ostrov maltského argipelagu.

Stvořidla na Sázavě patří k nejkrásnějším úsekům.

Káva a cukrovka souvisí v pozitivním.

Lajka byla první pes ve vesmíru, kam se vydala v kabině družice Sputnik 2.

Šíření dubů Evropou začalo před patnácti tisíci lety.

A svět se točí dál

Káva bez kofeinu z geneticky upravených kávovníků míří k pokusnému pěstování ve skleníku.

A svět se točí dál.