Na přípravu jídla podle receptu kološvárské zelí s rýží budeme potřebovat: 600 gramů mletého vepřového masa, 2 velké cibule, 500 gramů kysaného zelí, 2 kvalitní klobásy, 1 hrnek uvařené rýže paraboliled, 1 lžičku meté papriky, 180 gramů kysané smetany, mletý pepř, sůl, oregano.
Obě cibule najemno pokrájíme a orestujeme je. Na polovině orestované cibule podusíme doměkka mleté maso.
Na druhé polovině orestované cibule osmahneme okapané kysané zelí a poté k němu přimícháme uvařenou rýži.
Do zapékací mísy klademe vrstvy zelí s rýží, mleté maso, kolečka klobásy a opět vrstvu zelí s rýží. Poslední vrstvu potřeme zakysanou smetanou.
Zapékací mísu přikryjeme a v troubě vyhřáté na 200 °C zapékáme 20 minut. Na posledních sedm minut dopékáme odkryté bez pokličky.
Další články:
Středoasijské Aralské jezero vysychá.
Kormorán velký se dokáže ponořit až 30 centimetrů pod hladinu.
Chutné a zdravé kysané zelí obsahuje vitamíny a zpestřuje jídelníček.
Netopýr velký se ve tmě orientuje pomocí ultrazvuku.
Rozlehlé jezero Saimaa se nachází na jihovýchodě Finska.
Tradiční domácí příprava kysaného zelí mléčným kvašením v nádobě.
Dušeného candáta na špičatém zelí s petrželkou ozdobíme okořeněnou petrželkou.
Barevné okrasné zelí je chlouba zahrádky.
54 až 67 centimetrů veliký krkavec velký obývá lesnaté oblasti.
Sova výr velký žije ve skalnatých a lesnatých krajinách.
Kološvárské zelí s rýží je kombinace chutí mletého masa, klobásy a rýže.