A svět se točí dál

Květáková pizza bez mouky recept

Na přípravu receptu květáková pizza bez mouky budeme potřebovat: 1 menší hlávku květáku, 50 gramů nastrouhaného parmezánu, 50 gramů mozzarelly, 1 vejce, polovinu lžičky sušeného česneku, polovinu lžičky sušené bazalky, sůl.
Na dohotovení: 200 gramů loupaných rajčat, 1 stroužek česneku, 1 mozzarellu, hrst čerstvých žampionů, 100 gramů italské šunky, lístky bazalky a rukoly na ozdobení.

Postup přípravy květákové pizzy bez mouky: Rajčata rozmixujeme s česnekem a několika lístky bazalky. Vložíme do hrnce a chvíli vaříme. Když se omáčka trochu zredukuje, stáhneme ji z ohně, opepříme mletým pepřem a osolíme.

Květák rozebereme na růžičky, nožičky co nejvíce seřízneme, vložíme ho do mixeru a rozmixujeme na drť. Květákovou drť vložíme do mísy, přikryjeme potravinovou folií a na pár minut vložíme do mikrovlnky. Poté květák rozložíme na utěrku, necháme trochu vychladnout, zabalíme jej a vymačkáme tekutinu. Poté květák vrátíme zpět do mísy a přidáme do něj nastrouhaný parmezán, mozzarellu, koření a vejce. Vše dobře promícháme a takto vytvořené květákové těsto naneseme na plech vyložený pečicím papírem, přičemž z těsta vytvarujeme tvar pizzy.

Vložíme do trouby předem vyhřáté na teplotu 190 °C, ve které květákovou pizzu pečeme asi 10 minut. Poté těsto potřeme rajčatovou omáčkou, přidáme na plátky nakrájené žampiony, šunku a plátky mozzarelly. Květákovou pizzu vrátíme do trouby a pečeme dalších 10 minut.


Další články:

Osmahnuté indické brambory zamícháme a podáváme.

Čínská obří měděná mince krášlí park v čínském městě Kuej-jang.

Togrutská Jedi Ahsoka Tano se jako padawanka učila u Anakina Skywalkera.

Doma připravený domácí jogurt má lahodnou smetanovou chuť.

Domácí příprava kysaného zelí šmrncnutého troškou pálivé papriky nebo křenem.

Obří žralok velrybí se živí planktonem.

Aromaticky vonící domácí pečený čaj se zázvorem se plní ještě horký do skladovacích skleniček.

Zdomácnělý buvol domácí se chová především v oblasti jihovýchodní Evropy a v Asii.

Hrabavý kur domácí mívá různou barvu peří.

Lahodný mrkvový koláč s krémem se posype opraženými kokosovými lupínky.

Lahodné hovězí maso s mrkví a hráškem se na talíři jen směje.

Dopravní prostředek ekranoplán v sobě kombinuje vlastmosti letadla, vznášedla a lodi.

Doma připravený domácí zázvorový sirup nalijeme do lahví a zavíčkujeme.

A svět se točí dál

Květáková pizza bez mouky je pochoutka, na kterou se sliny v ústech jen sbíhají.

A svět se točí dál.