Velikonoční mazanec ze špaldové mouky recept
Na přípravu velikonočního mazance ze špaldové mouky budeme potřebovat: 300 gramů hladké špaldové mouky, 200 gramů hladké mouky na kynuté těsto, 110 gramů změklého másla, 2 vaječné žloutky + 1 celé vejce na potření, 120 gramů cukru krupice, 1 vanilkový cukr, 250 ml vlažného mléka, 30 gramů droždí, špetku soli, 1 lžičku citronové kůry, 2 lžíce tuzemského, hrst rozinek, hrst mandlí.
Do mísy nasypeme mouku, vanilkový cukr a cukr, promícháme a uprostřed vytvoříme důlek, do kterého nalijeme vlažné mléko a rozdrobíme droždí. Necháme přibližně 10 minut odstát, dokud kvásek nevzejde. Poté k mouce přidáme zbývající suroviny s výjimkou mandlí a zaděláme hladké pružné těsto, které vložíme do čisté mísy, přikryjeme čistou utěrkou a na teplém místě necháme přibližně hodinu kynout, až těsto zdvojnásobí objem.
Po vykynutí z těsta vytvarujeme mazanec, potřeme jej rozšlehaným vejcem a posypeme pokrájenými mandlemi a necháme přibližně 10 minut nakynout. Poté vložíme velikonoční mazanec do trouby vyhřáté na 150 °C a pečeme dozlatova (trvá to asi 60 minut).
Velikonoční mazanec ze špaldové mouky se hodí na velikonoční stůl.
Další články:
Dravý pták orel skalní je elegantní pták.
Slané palačinky plněné sýrovou náplní se špenátem chutnají fantasticky a jejich příprava není nijak náročná.
Středomořský ostrov Korsika náleží k francouzskému území.
Kynuté staročeské koláčky přímo od mistryně kuchařky.
I u nás žijící kuna skalní má na hrdle zřetelně bělavou skvrnu.
Široké nudle s kuřecím masem po italsku poklademe plátky jablek a posypeme mandlemi.
Asijská vlaštovka skalní dorůstá o něco menší velikosti než naše vlaštovka.
Malý savec daman skalní se ozývá zvláštním hlasem.
Neprostupnými horami obklopené skalní město Petra v Jordánsku bylo ve starověku vytesané do pískovce.
Velikonoční zajíc má dlouhou tradici, která sahá hluboko do minulosti.
Koření vanilka se pyšní charakteristickým aroma.
Velikonoční mazanec ze špaldové mouky pečeme s láskou a z nejlepších surovin, a to se pozná na první ochutnání.
Zajíc se u velikonočního mazance ze špaldové mouky usmívá pod vousy.