V troubě pečená dýně recept
Při přípravě v troubě pečené dýně budeme potřebovat: dýni, olivový olej, mletý pepř, sůl, rozmarýn nebo tymián, velkou cibuli nebo česnek, bílý jogurt na podávání.
Dužninu dýně si nejprve pokrájíme na kostičky o rozměrech 2x2 centimetry, poklademe je na olejem potřený plech, osolíme, opepříme mletým pepřem a posypeme rozmarýnem nebo tymiánem. Kostky dýně proložíme kolečky oloupané velké cibule, pokapeme ještě trochu olejem a promícháme, aby se nám kostky dýně dobře obalily olejem a kořením.
Vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C, ve které dýni pečeme cca 20 minut, až začnou konečky dýně hnědnout.
V troubě pečenou dýni podáváme ihned ještě teplou s bílým jogurtem.
Další články:
Dýně v kuchyni jsou výživné a chutné.
Poblíž ostrova Malta ležící ostrov Gozo má starobylou historii.
Povařená a smažená dýně hokaido nejlépe chutná s bramborovou kaší.
Rozkročen mezi minulostí dávnou a nedávnou stojí zámek Jezeří na rozhraní dvou světů.
Uvařená dýňová polévka s kysanou smetanou se plní do polévkových talířů nebo misek a podává.
Středočeský zámek Loučeň si získal proslulost díky návštěvě Marka Twaina v roce 1899.
Středomořský ostrov Malta sousedí s rozlohou menším ostrovem Gozo.
Mořský sleď obecný tvořil ve středověku klíčovou položku na postním jídelníčku.
Zámeckým parkem obklopený zámek Zbraslav stojí na místě původního loveckého hrádku.
Vodní zámek Blatná stojí na Strakonicku.
Velká dravá tažná ryba losos obecný vniká do evropských řek.
Francouzský ostrov Korsika má ve Středomoří zcela jedinečnou krajinu.
V troubě pečená dýně se může podávat buďto jako lehká večeře, chuťovka nebo jako chuťově zajímavá příloha k pečenému masu.